Mapas e Papas: 10.07.2015 - O CACO da Madeira no Continente

Quando surgiu o Caco em Leiria, a curiosidade em visitá-lo era muita, não só pelo espaço que chama bastante a atenção, mas também por mais uma vez surgir a esperança de encontrar um bolo do caco óptimo sem precisar de ir à Madeira.

Infelizmente nas nossas visitas a Leiria acabou por nunca surgir a oportunidade de visitar o primeiro espaço Caco, o Original.

Contudo, não visitámos o espaço em Leiria, mas visitámos o em Benfica - Lisboa. Num fim de tarde, de passagem, a barriga pedia sustento e o Caco - o Original ficava nas proximidades.

O espaço destaca-se pela sua decoração simples e em materiais despretensiosos, com um toque de tradição, onde se conjuga o OSB (aglomerado de madeira) e os padrões de azulejos portugueses.

Portanto, para nós, o espaço está aprovado, passemos ao que realmente nos trouxe cá: as iguarias. Pedimos um Caco Original (pequeno, porque o grande é mesmo Grande!) com Manteiga de Alho (1,75€) e um Caco Original com Chouriço e Queijo (2,95€).

Quanto ao Bolo do Caco em si: claro que não tem o sabor, mas especialmente a textura, do da Madeira mas, para o Continente, devemos dizer que nos surpreendeu muito pela positiva! Depois de surgir esta moda, já nos fartámos de provar pãezinhos secos e sem sabor nenhum, e é por isso que, dos que provámos até agora, este é o melhor (claro que a busca continua e aceitamos sugestões).

Não provámos hambúrgueres ou outras sandes, mas ficam muito bem servidos com os cacos tradicionais, que são "enrolados" (excepto o de manteiga de alho), e por isso concerteza terão uma textura muito melhor do que o das sandes.